Блог клуба - Кулинарный клуб Пышечка

Накрываем стол в Сочельник
и Рождество согласно традициям.

Считается, что 6 января на столе
должно быть 12 блюд - по числу апостолов.

Вся семья обязательно должна быть в сборе.

В первый день праздника желательно поставить
на стол только постные блюда, а 7 января можно
добавить и мясные.

Сохраните себе эти советы -
возможно, уже завтра они выручат
Вас в самый последний момент.

Быстро очистить яйца поможет такой способ:
поместите сваренное яйцо в стакан и залейте холодной водой,
чтобы яйцо полностью погрузилось в жидкость. Накройте рукой
стакан и хорошенько потрясите над раковиной.
После этого просто снимите скорлупу с яйца без лишних усилий.

Отделить желток от белка можно с помощью простой пластиковой
бутылки. Разбейте яйцо на тарелку, поднесите к желтку горлышко
бутылки и нажмите на нее. Желток попадет внутрь и его можно будет
перенести в другую тарелку.