ЛИМОННЫЕ МИНИ-КУЛИЧИ

 ФЕНИКС   На связи с единомышленниками           

 Поддержка проекта 

Авторизуйтесь с помощью соцсетей и служб

ЛИМОННЫЕ МИНИ-КУЛИЧИ

Автор
Опубликовано: 1213 дней назад (14 апреля 2017)
Редактировалось: 1 раз — 14 апреля 2017
+2
: 2
ЛИМОННЫЕ МИНИ-КУЛИЧИ



ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г сливочного масла
30 г свежих или 15 г сухих дрожжей
200 мл сливок жирностью 33–35%
500 г муки
40 г сахара
1 ч. л. соли
5 яиц
1 ч. л. лимонной цедры
300 г сахарной пудры
1 большой лимон
1
Разогрейте духовку до 170 °С. Растопите и остудите масло. Разведите дрожжи в теплых сливках, дайте образоваться дрожжевой “шапочке”.
2
Просейте муку с солью и сахаром в миску, добавьте дрожжевую смесь, начините перемешивать, по одному добавляя яйца. Вымешивайте 5 мин., затем добавьте масло и цедру, вымешивайте до эластичности. Накройте тесто полотенцем и дайте подойти в теплом месте, 1 ч.
3
Подошедшее тесто обомните, разделите на 10–12 частей и разложите по смазанным маслом чашкам, дайте еще подойти, 30 мин. Выпекайте 15 мин., проверьте готовность деревянной шпажкой. Остудите в чашках.
4
Для глазури вымойте лимон щеткой и высушите. Снимите цедру мелкой теркой, выжмите сок. Добавьте в сахарную пудру всю цедру и столько сока, чтобы получилась густая, но текучая масса.
5
Покройте глазурью теплые куличи и украсьте по своему вкусу, пока глазурь не застыла.

ЛИМОННЫЕ МИНИ-КУЛИЧИ
180 просмотров

Читайте также:

  • Лимонные хризантемы.
    Лимонные хризантемы.

    Лимонные

  • мини купальня..
    мини купальня..

    DSCN1189.JPG

  • ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ
    ШОКОЛАДНЫЙ КУЛИЧ

    Ингредиенты 1 белок 220г сах.пудры сок лимона(пару капель) 1 ст. л. темного какао 30 г какао 15 г свежих дрожжей 20 г мягкого сливочного масла 100 мл молока + 60 мл воды 50 г сах...

  • Формы для кулича своими руками!
    Формы для кулича своими руками!

    В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтом...

Комментарии (4)
0 # 14 апреля 2017 в 18:09 +1
walena # 14 апреля 2017 в 20:45 0
0 # 14 апреля 2017 в 18:12 +1
walena # 14 апреля 2017 в 20:47 0

я тоже на это надеюсь !!! вот увидела в инете - решила поделиться ! smile_13