Йогуртовый торт "Шедевр".

Автор

Джулия

Опубликовано: 164 дня назад (22 февраля 2020)

Блог: ЦВЕТЫ. НОВОСТИ КРЫМА. СКАЗКИ.

Рубрика: Кулинария.

Редактировалось: 3 раза — последний 23 февраля 2020

: 0

Йогуртовый торт "Шедевр"

Ингредиенты:

-Сливочное масло — 70 Грамм
-Печенье — 200 Грамм
-Киви — 5 Штук
-Бананы — 2 Штуки
-Йогурт — 500 Миллилитров
-Сахар — 70 Грамм
-Лимонный сок — 1 Ст. ложка
-Желатин — 4 Чайных ложки

Спойлер

Как приготовить "Йогуртовый торт "Шедевр""

1. В качестве "подложки" и основного коржика мы будем использовать
крошку печенья. Лучше взять песочное печенье, чтобы упростить задачу
по его измельчению.

Рубим его в блендере, мясорубке или просто на обычной терке, после чего
смешиваем со сливочным маслом. Чтобы было легче осуществить этот процесс,
растопите предварительно сливочное масло. Это можно сделать и на водяной бане
вместе с печеньем.

2. Теперь берем форму, застилаем ее пергаментом и выкладываем нашу основу
из печенья и сливочного масла.

3. Ставим наш корж в холодильник до тех пор, пока не сделаем "начинку".
А тем временем замачиваем желатин и даем ему набухнуть.
Теперь берем йогурт и смешиваем его с киви (фрукт нарезаем мелкими кубиками).

Добавляем желатин в йогуртовую массу.

4. Нарезаем банан вдоль и выкладываем его на наш корж.

5. Сверху заливаем йогуртом с киви и отправляем в холодильник на два-три часа.

6. Когда торт полностью застынет, достаем его из холодильника и выкладываем
сверху киви. Обратите внимание, если он плохо застынет, то в йогуртовую массу
нужно будет добавить больше желатина.

7. Вот такой он получается в разрезе.
Особенной популярностью йогуртовый торт "Шедевр"
в домашних условиях пользуется популярностью в летнее время,
но даже зимой для разнообразия можно им побаловать своих близких.

54 просмотра

Теги: джулия

С днём защитника Отечества! Зимний Ай-Петри.

Читайте также:

Потрясающий торт из пряников! Бесподобный торт на скорую руку!

Этот тортик весьма удобен тем, что готовится он легко, просто и на удивление быстро, ведь, в отличие от более традиционных вариантов таких сладостей, для его приготовления никаких коржей выпекать ...
Ну, оОчень вкусный - Торт "Наполеон"!
Торт "Сюрприз"

Ингредиенты: Бисквитные коржи (готовые) - 2 шт. Сливочное мороженое или пломбир - 500 г. Фрукты консервированные - 200 г. Яичные белки - 2 шт. Сахарная пудра - 100 г. Соль - щепотка. Способ при...
Быстрый торт Птичье молоко

Птичье молоко (604x329, 33Kb) Тесто: 3 яйца 125 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 125 гр сахара 8 больших ст.л. какао Растереть яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и какао. Вымешать до однородно...