14 ЯНВАРЯ-ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ.

 ФЕНИКС   На связи с единомышленниками           

 Поддержка проекта 

Авторизуйтесь с помощью соцсетей и служб

14 ЯНВАРЯ-ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ.

Автор
Опубликовано: 210 дней назад (14 января 2020)
+2
: 2
14 ЯНВАРЯ-ВАСИЛЬЕВ ДЕНЬ.

С ночь с 13 на 14 января народ повторно праздновал приход Нового года, канун которого именовали
Васильевым вечером в честь покровителя свиноводов – Василия Святого.
В этот день обычно зарезали свинью, из мяса которой готовили бесчисленное множество
сытных блюд, так как именно свинья у предков выступала символом плодовитости скота
и семейного благополучия. Помимо вышеупомянутого имени, этот день в народе часто
величали как "Щедрый вечер" или "Овсень".

Святитель Василий считается покровителям свиней, а также хранителем садов от червей.
Поэтому 14 января крестьяне ещё называли свиным праздником.
На каждом столе стояло ритуальное блюдо – «кесаретский поросенок».
Названо блюдо в честь Святого Василия, архиепископа Кесарии Каппадокийской,
которого в народе прозвали Кесаретским.

Полугодовалого поросёнка зажаривали целиком, несмотря на его размеры.
Спойлер
66 просмотров
Теги: джулия

Читайте также:

  • Архангельские температуры с 23 января до 31 января
    Архангельские температуры с 23 января до 31 января

    23 января - 5 АД-749 24 января - 8 АД-747..Утро..- 10 АД-743..день. - 9 АД-748 вечер 25 января НОВОЛУНИЕ - 18 АД-740 Утро..-12 АД-741 день.. 26 января - 19 АД-746.....- 22 АД-746 27 января - 19 АД-...

  • День деда Мороза и Снегурочки - 30 января 2017г.
    День деда Мороза и Снегурочки - 30 января 2017г.

    Не ветер бушует над бором, Не с гор побежали ручьи, Мороз-воевода дозором Обходит владенья свои. Глядит, хорошо ли метели Лесные тропы занесли, И нет ли где трещины, щели, И нет ли где голой земл...

  • 4 января-Всемирный день азбуки Брайля.
    4 января-Всемирный день азбуки Брайля.

    4 января-Всемирный день азбуки Брайля. 4 января 2019 года впервые был отмечен праздник, посвящённый изобретению французского тифлопедагога Луи Брайля, – Всемирный день азбуки Брайля (World Brail...

  • 18 января-Всемирный день снега.
    18 января-Всемирный день снега.

    Всемирный день снега (Международный день зимних видов спорта) Дата праздника уникальна для каждого года. В 2020 году эта дата — 19 января В 2012 году в мире появилась еще одна хорошая традиция ...

Комментарии (2)
Svetlana-K # 15 января 2020 в 12:33 +1
newyear-1 smile_14
Джулия # 15 января 2020 в 15:24 0
getImage 1